回农村婆婆家吃饭，四菜一汤家常菜，虽没有大鱼大肉，但吃得舒服！以前婆婆在我家帮我们看孩子，孩子上了学后，婆婆就回了老家，婆婆喜欢在老家住，因为老家的院子大，学婆婆的话说，住起来比在城里的楼房里畅亮，还有邻居家可以串门聊天，关键是院子里不光可以种菜，还能养些鸡鸭等小生灵，农村的生活让人觉得舒心。因为公公婆婆在老家居住，我们也一到周六就带着孩子回老家，这周回去后婆婆做了四菜一汤，都是家常菜，虽没有大鱼大肉，但吃得舒服。孩子也说还是奶奶做的菜吃着香，是呀，他自小吃奶奶做的菜长大呢，当然都是符合他的口味的。来看看婆婆做的什么吧。

蒜黄炒鸡蛋

所需材料：蒜黄，鸡蛋，花生油，盐

具体做法：蒜黄切掉根部洗干净切成段；鸡蛋打入碗中，加少许水搅散；锅中倒入油，把鸡蛋倒入炒至凝固，划散倒出；锅中倒入蒜黄炒软，再倒入鸡蛋块翻炒均匀，加盐调味即可

油炸鸡翅

所需材料：鸡翅，腌翅料，花生油，料酒，生姜

具体做法：鸡翅洗干净，放入料酒和生姜用手按摩一会儿；再倒入腌翅料揉匀腌制半小时；把鸡翅放入面粉中裹上一层；把鸡翅放入烧至五六成的锅中炸熟，把油温烧热，再倒入鸡翅炸至表皮酥脆即可

蘑菇炒肉

所需材料：蘑菇，五花肉，葱，姜，花生油，盐，生抽，黄豆酱

具体做法：蘑菇去掉根部洗干净，用手撕成小块；五花肉洗干净切成薄片；锅中倒入油，把五花肉倒入炒至变色，油分出来，把葱姜倒入翻炒出香味；倒入黄豆酱翻炒均匀；倒入蘑菇翻炒出水分；盖上锅盖焖煮至蘑菇熟透，倒入生抽调味，再撒上盐炒匀即可

绿豆芽炒肉丝

所需材料：绿豆芽，五花肉，葱，姜，花生油，生抽，醋，花椒，盐

具体做法：绿豆芽洗干净，五花肉切成细丝；锅中倒入花生油，把肉丝倒入翻炒变色；倒入花椒炒香，再倒入葱花姜丝炒香；倒入生抽炒匀；再倒入绿豆芽大火翻炒至断生，撒上盐翻炒入味；出锅前倒入醋调味即可。

除了这些菜，婆婆还煮了小米粥，香浓好喝哦。

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