减肥别错过这道菜，清脂排毒还瘦身，5分钟炒一盘，超好吃，很喜欢吃芹菜，是粗纤维，热量又低，又说降压解腻的良药，可是每次买回来的芹菜都会做2道菜，叶子择掉做煎饼，芹菜杆炒一个芹菜豆干，芹菜豆干绝对是经典搭配，只要饭桌上有这道菜，每次总是比肉还要受欢迎，我总能多吃一碗饭。因为爱吃，家中的餐桌上这道菜出现的频率也比较高。简单的一道家常菜，清淡又不失营养，最适合我这种厨房小白了，怎么炒都美味！

食材：芹菜1根、豆干2片、干辣椒3根、蒜粒5粒，盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺。

做法：

1、食材备好，全部清洗干净，芹菜和豆干切成菱形块，蒜切片，干辣椒切碎，（这一步忘了拍照，很是抱歉，）

2、食材全部切好，锅里热油，炸香蒜片和辣椒。

3、加入芹菜块翻炒至变色。

4、加入豆干翻炒片刻。

5、放入半勺盐，1勺生抽，1勺蚝油翻炒。

6、然后可稍加入一丁点水翻炒，让芹菜更入味。

7、芹菜断生，装盘，整道菜完成。怎么样，很简单吧，你也快来动动手享受美味吧。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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