□本报记者/马伊宁

“走过中国许多地方，我尤其喜欢新疆，特别钟爱新疆美食，如烤包子、抓饭、拉条子、烤肉……我因此有了个‘新疆胃’。”日前，乌鲁木齐华凌雅高美爵大饭店总经理韩乔庆对新疆美食如数家珍，赞不绝口。

当记者来到华凌雅高美爵大饭店时，韩乔庆正津津有味地和员工们一起吃工作餐——这是他的习惯，自从来这里工作，每天午餐和晚餐，他都和员工们一起享用。

韩乔庆是德国人，“韩乔庆”是他的中文名。作为全球著名连锁酒店职业经理人，韩乔庆在中国已近20年时间，曾在北京、上海、杭州、成都等地工作生活。2019年3月，他成了乌鲁木齐华凌雅高美爵大饭店总经理。

钟爱运动的韩乔庆来到乌鲁木齐后，专门买了一辆自行车。工作之余，他喜欢骑着自行车去城市周边转转。

“新疆很安全，我经常一个人出行，晚上也是一样。根本不用担心，因为这里的社会治安方面没有任何问题，而在美国和欧洲就不行。”韩乔庆用一口流利的中文说，“新疆人很热情，每次我迷路时，他们都会热心地告诉我该怎么走。”

在乌鲁木齐，韩乔庆去过自治区博物馆，了解新疆发展历史；经常漫步于新疆国际大巴扎步行街，观看歌舞表演、品尝各种特色小吃；在馕文化产业园里观看现场打馕……在他眼里，新疆和谐安定，新疆人热情包容。

新疆旅游业井喷式发展带来的机遇、乌鲁木齐酒店业之间互惠共赢的良性竞争让韩乔庆印象深刻。让他特别欣赏的是，本地各酒店之间每月会有一次联席会议，大家集思广益共同提升酒店业服务水平。韩乔庆有多年酒店管理经验，他也将精益管理理念融入工作中，努力在“特色”上下足功夫，带给顾客优质服务。韩乔庆会将手写卡片送给酒店的客人，卡片上写着：欢迎你来到美丽的乌鲁木齐，希望旅途愉快。

“新疆是个美丽的地方，这里需要留下来慢慢欣赏。”韩乔庆告诉记者，他在朋友圈里，发了不少关于新疆美景美食的文章。今年夏天，他的妻子带着他80岁高龄的父亲专门从德国来到中国新疆旅游，游览了天山天池和吐鲁番，美丽的风景给他们留下了深刻的印象。

“每天醒来，我都很开心，我喜欢我的工作，喜欢这里。工作中我接触过很多各国客人，他们都对新疆赞不绝口，认为这里安定团结，生活环境非常好。”韩乔庆说，他想邀请更多德国的家人和朋友来中国新疆旅游。