不止有美女!这个黑海沿岸的小国还盛产这款美酒!
时间:2020-01-07 22:57:46 热度:37.1℃ 作者:网络
提到格鲁吉亚这个黑海沿岸的小国,人们第一个想到的往往是当地身材别致、高鼻梁大眼睛的美女。
当然还有举世闻名、足以与法国媲美的红葡萄酒产业,我们之前也曾经介绍过著名的格鲁吉亚红葡萄酒。( >>>详情 )
除了红葡萄酒以外
格鲁吉亚还盛产另外一种
由葡萄酿造而成的美酒
那就是有“生命之水”美誉的
格鲁吉亚白兰地
厚积薄发的白兰地
相较于拥有八千年历史的红葡萄酒,格鲁吉亚的白兰地显得“年轻”得多。
事实上,直到19世纪,白兰地才第一次出现在这片古老的葡萄产地上,有点令人匪夷所思。
但千万别小看了这个拥有超过500个葡萄品种的国家,据资料显示,格鲁吉亚成立的第一家白兰地酒庄,仅用29年时间,就成为了“俄罗斯帝国皇家供应商”。
经过一个多世纪的历史积累,格鲁吉亚白兰地早已打开国门,走向世界。“卡胡里”陶罐制酒公司精酿的白兰地,便是格鲁吉亚白兰地中的佼佼者。
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“卡胡里”的白兰地
“卡胡里”公司酿造的白兰地,呈现高贵的琥珀色,非常养眼。
打开精巧别致的瓶盖
伴随着一声清脆的开瓶声
细致的葡萄果香
和浓郁的橡木香气
慢慢飘散开来
在宴会上取出这样一瓶白兰地与客人共饮,无疑尽显主人的高贵。
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倒上一杯格鲁吉亚白兰地
轻轻地摇晃
让它的香味充分弥散
再啜上一小口,感受它的
轻盈奔放、富含活力
经过数年的沉淀,让“卡胡里”的白兰地口味变得更加细腻柔和,不必像普通的白兰地那样勾兑清水以去除辛辣味
如此养眼又美味的白兰地,自然是从原料的选择到制作的工序都是一丝不苟的。
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上乘的原料
“卡胡里”生产的白兰地所采用的,是产自格鲁吉亚顶级葡萄产区卡赫基地区的次南达利白葡萄。
次南达利葡萄颗粒饱满圆润
在阳光的照射下
如水晶般晶莹透亮
它味道甜蜜、爽口多汁
同时富含各种天然营养物质
既美味又健康
陈酿的经典
新鲜采摘的白葡萄所榨出的葡萄原汁,会被存放在密封的陶罐中,充分静置发酵,制成白葡萄酒。
之后经过蒸馏机的2次蒸馏,原本浑浊的白葡萄酒就会变成纯净透亮、细腻纯美的酒精。
蒸馏完成的酒精会被移入产自法国、品质上乘的橡木桶中,陈酿3年以上,让酒精在氧化的同时,充分吸收橡木桶的精华、色泽与香味。
再经过一系列加温和冷却的工序,一瓶经过岁月沉淀、拥有高贵色泽和独特口味的白兰地就酿造而成了。
暖身又养生
这样纯天然无添加的白兰地,自然具有各种营养功效,一杯30ML的格鲁吉亚白兰地入肚,你就已经吸收了一天所需的维生素C含量。
常喝白兰地,还能有效促进
胃肠消化、驱寒暖身
化瘀解毒、解热利尿
更能有效扩张血管
是心血管病人的良药
在天气反复无常的冬天,家中常备一瓶白兰地,既能暖身又能养生,何乐而不为呢?
眼看着农历春节就要到了,还不赶快备上一瓶色泽高贵、口味独特的格鲁吉亚白兰地,不管是宴请宾客、还是家人聚餐,它都是你的不二之选。
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格鲁吉亚白兰地
柔和顺滑,满满的水果浓香
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一杯烈酒醇厚绵长,白兰地值得“好看”