原标题：你们家的腊肉香肠Qiu了没？泸州这个地方免费Qiu，快点去排号！

翻一翻日历

今天已经是农历腊月十三了

距离大年三十

越来越近了

提到过年

必不可少的就是

腊肉、香肠、腊排骨……

尽管今年“八戒们”身价不菲

但是不少小伙伴们

还是觉得少了这些东西

就少了些年味

腊肉香肠做好了

必不可少的一步就是

Qiu肉

但是这个操作

又存在一定的安全隐患

不过，别担心

爱泸哥有个好消息

要告诉大家

江阳区蓝田街道办事处

在重湾社区原蓝田客运站旁

特别设置的

便民惠民腊肉熏制点

引进无烟环保腊肉熏制机

免费为市民熏制腊肉香肠

同时还不会造成大气污染

“熏香肠腊肉要钱不？

每次可以熏好多？”

“这腊肉香肠要熏好久，

我登记之后好久来拿？”

……

1月6日上午9时

原蓝田客运站旁一侧的空地上

甚是热闹

现场工作人员一面回答市民的问题，一面接过市民提过来的香肠腊肉，称重、登记、编写序号，依次将腊肉香肠挂在铁杆上，再统一送进无烟熏烤炉中，动作一气呵成。

免费熏腊肉 市民说“想到百姓心坎上了”

听说这里可以免费熏香肠腊肉，1月6日一早，住在附近的市民王金莲就提着30多斤肉、排骨、香肠赶了过来。到场一看，她已经排到10多号了。

“简直是想到老百姓心坎上了。这种无烟熏制既保留了年味儿，又没有烟，关键还免费。”王金莲笑眯眯地说，每年她最少都要买半条猪过年，以往都是送到黄舣农村老家去熏，熏好了又拉回来。没想到政府办了这个便民点，比送农村灶上熏的卫生，还免去了来回奔波，太方便了。

对于集中熏腊肉香肠，张泽秀之前也有顾虑，怕自己的土猪肉被调换，为此，她还专程来了解熏制过程。在现场仔细观察后，她连忙往家赶，不一会儿就提了两只猪脚过来。“吃的东西，一定要讲究卫生、安全，在这里熏肉，我放心。”张泽秀说，工作人员还准备了柏香木，熏出来的肉不仅香，颜色也好看，“我准备再去农村买点肉来熏”。

将持续至腊月底

“我们这个熏制点5日正式开工，当市民看到黄灿灿的香肠腊肉出炉后，都非常满意。”在现场值守的蓝田街道办事处副主任、武装部部长张富荣介绍，为防止蓝田街道市民私自搭棚露天熏制腊肉造成空气污染，今年，街道向江阳区环保部门汇报申请后，购置了这台设备，“把惠民熏肉点选择在这个居民比较集中的地方，就是为了方便群众”。

记者在现场看到，该熏烤设备由烤箱和烟雾净化器组成。柏香丫、木条、糠壳在烤箱下面燃烧，产生的浓烟从悬挂的腊肉香肠上端的烟道进入旁边的烟雾净化器。经过净化后，最后烟道外排出的是一些水汽，肉眼看不到任何烟雾。

为了保证市民熏腊肉的需求，

该点将一直持续到腊月底。

每天上午9点开始收肉，

下午不收。

坐这几路公交车可直达

地点就在重湾蓝田客运站旁，前去的市民可以乘坐231、166、29、255、25、27、235、325、327B、327、333、336、372、373路公交车，到蓝田客运站下车后步行1分钟即到。

这样的方式

安全、卫生、方便

除了说真棒

找不到别的形容词！

还没有Qiu香肠腊肉的小伙伴们

搞快整起噢~

川江都市报记者 方霞

责编 汤颂 刘笃梅 编辑 袁茹莉