椰贝空降江南万达!2年火遍全国,全靠一个“鲜”字
时间:2020-01-06 20:57:33 热度:37.1℃ 作者:网络
·仅仅两年,好评如潮·
开店两年就爆火的椰贝,好评如潮,一直深受南宁吃货喜爱!这次又开新店,坐标江南万达广场四楼。
·动作片《现砍椰青 》每日上映·
南宁老饕都知道,椰贝老板可是承包了一整片椰林的人,店内所使用的椰子全为新鲜现砍!
还未进店,远远就看到小哥在门口砍椰铺熟练砍椰了。
店内每张餐桌架上,亦均提前备有1只青椰+1只椰皇+1瓶500ml农夫山泉,食材是否新鲜自己可鉴。
椰子鸡的汤底上桌现加现煮,每一口清甜甘润都来自大自然。汤色清亮,却无比鲜甜、温润!吃鸡前不先喝碗汤,等于白来!
·真材实料,每日现宰海南文昌鸡·
椰子鸡好吃与否,除了原滋原味的椰汁汤底,鸡肉的选择同样重要。
他们家只用圈养足足180天,经过减脂瘦身训练的海南文昌鸡。 每日新鲜现宰,坚持不用冰冻鸡, 且 现宰的鸡会在4小时内被送到餐桌上 。
鸡肉皮薄骨酥、少油健康的同时,口感亦别提有多细嫩弹牙!
椰子鸡火锅有原味、竹笙、松茸、香栗、花胶木瓜、天子兰花菊香,6种口味选择。
部落君这次点了 女生估计都会爱的新品「花胶木瓜椰子鸡」!
·鲜甜养颜封存一锅·
煮椰子鸡一定得用椰贝专属沙漏精准控时,且火温不能过高。
时间一到即刻开锅,你便可立刻体验到“什么叫皮弹肉嫩 ”,文昌鸡的口感优势被发挥得淋漓尽致!
再蘸上椰子鸡必备的蘸料-沙姜、金桔、小米辣、特调酱油,独有的咸、酸、辣、果香将鲜甜推至喉头,一口开胃,怎么吃都不腻!
当然了,花胶与木瓜的清甜,早已透过汤汁渗入鸡肉纹理间,清甜感直线上升,无需蘸调料也很够味!
「手打滑组合」包含一份牛肉滑与一份虾滑。手工打制而成,不完全成肉泥,它还保留了些许虾肉粒与牛肉粒,口感更弹韧带劲!
若是多人聚会, 「六人份组合」必不可少。
一份包含肥牛卷,牛肉、虾、猪肉3种丸子,4种珍菌、8种时蔬,一盆就让你吃到扶墙出!
另外,现剪现涮的 「鲜采豆苗」,香菇、金针菇、平菇3种菇拼配的 「菌菇拼盘」,与一甜一糯、一盘尝尽两种玉米口感的「双色玉米」,亦是人气搭配之一。
南宁人对腊肠情有独钟, 「 特级腊味煲仔饭」也得吃货喜爱,几乎是每桌必点的搭配。 薄切成片的腊肠与芋头粒,均匀铺在面上,腊肠油脂融入饭粒,卖相十足诱人!
淋入酱汁、葱花拌匀后,腊味香气会更浓郁。再随着热乎蒸汽直冲鼻腔,任谁都无法拒绝!
「爽口无骨鸭掌 」懒人吃货的最爱,柔韧无骨、弹牙劲道的销魂口感,恨不得一口吃上两三只。
「鲜辣鱼皮」滑溜溜的鱼皮,没有腥味。一口咬下,“嘎子清脆”的声音连耳朵听了都想蹦迪。
餐厅设计是一如既往的椰林海滩风,但这一次,店家把海滩搬进了店内。以动态投影的方式,设置在餐厅入门处。
脚步刚踏入门口,海浪迎人而来,再加上眼前的郁郁葱葱的椰树,仿佛到了海边一般,清新自然。
店内以雅座居多,很适合小聚。中间两个巨型ins风鸟笼,亦有适合多人聚餐的圆桌。
新店福利
福利一
58元抵100元代金券
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备注
①58元抵100元满200元可使用,每人限购2张,每桌限使用2张;
②仅限江南万达店开业使用,酒水、特价菜、餐巾纸除外,且不与其他优惠同享。
福利二
到店出示本推文
即可享受全场菜品8折
备注
酒水、特价菜、餐巾纸除外,且不与其他优惠同享。
- 店铺信息 -
椰贝原味椰子鸡
营业时间| 10:00-22:30
江南万达店
地址| 江南亭洪路48-1号江南万达广场4F
会展航洋店
地址| 民族大道131号会展航洋中心5F(影城斜对面)
百盛步行街广场店
地址| 兴宁区朝阳路9号步行街广场5F
龙光商业广场店
地址| 青秀区中柬路8号龙光世纪购物中心3F
吾悦广场店
地址 | 兴宁区金川路7号吾悦广场4F
江宇世纪广场店
地址| 兴宁区明秀东路178号江宇世纪广场4F
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文 / 阿豆 图 / 蓝色 设计 / 酸奶