受纳运化（即大家常说的“吸收”）能力在养生中扮演着重要角色。外来营养物质要被身体吸收，必须经过脾胃这道关口：脾胃强壮，营养物质会被输送到各脏腑，濡养全身；脾胃运化差，无论吃得多好，补得再多，身体也未必买账，这就是中医常说的“虚不受补”。

脾主升、胃主降，同居中焦（身体上腹部位），为人体的“后天之本”。中医认为，生命活动和健康的体魄均有赖于正常的脾胃功能。从职能上看，脾和胃的工作环环相扣、密不可分。胃有“太仓”之称，接收吃进肚子里的水谷（食物），并向下传导给大小肠；脾主运化，将水谷转化为精微物质并传输至全身，濡养四肢百骸。不难看出，脾胃功能正常，人体的消化吸收才能“圆满”。若脾胃功能不健全，吸收、传输作用受到影响，人就会出现腹胀、饮食积滞、食欲不振、消瘦、乏力等问题。

民间素有“冬令进补”的习俗，为了达到最大的补益功效，此时最好将脾胃功能调理到理想状态，为身体打好底子。这里给大家推荐两个日常健脾养胃的方法。

吃温性食物。脾胃喜温恶寒，日常饮食要多吃一些温性食物，比如羊肉、糯米、韭菜、南瓜、香菜、生姜、大枣等，少吃或不吃生冷食物。同时，吃饭要细嚼慢咽，七分饱为宜，以减轻脾胃的消化负担。脾胃差的人群，可在医生指导下服用理中丸、健脾丸、小建中颗粒等中成药调理。

揉揉腹。揉腹有健脾和胃、消食导滞的作用，能促进气血运化。饭后可用掌心轻柔地按摩腹部100次左右。还可取腹部的神阙和气海两穴进行按揉，有条件的情况下，艾灸15分钟左右效果更好。▲