如何有效地预防脂肪肝？很多上了年纪网友会遇到这样的问题，脂肪肝的成因可能与你的饮食习惯有关，究竟应该如何正确对待自己的饮食作息呢？

在一些大医院健康体检各项目中，脂肪肝的检出率最高，平均占受检查人群的近一半。部分患者可因脂肪肝而发生脂肪性肝炎，甚至肝硬化，继而导致生活质量下降和预期寿命缩短。王主任特别指出，在糖尿病患者中，尤其肥胖型糖尿病诱发脂肪肝的几率可高达50%～80%，因而对于糖尿病患者来说，控制好血糖的意义不仅仅是要延缓或者阻止并发症的出现，也是要预防脂肪肝的发生。防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健康的生活方式。下面介绍了几种形成脂肪肝的原因及防治方法：

1。营养过剩及肥胖者，要减少饮食的热量摄入。

2。糖尿病、病毒性肝炎所致患者应从控制血糖、调整免疫做起，以促使脂肪代谢恢复正常。

3。酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同时配合保肝治疗。

4。营养不良者应补充蛋白质、维生素，并消除导致营养不良的各种因素。

注意饮食生活“加减法”的使用！

1. 减少酒精。脂肪肝中一类就是酒精性脂肪肝，酒精与脂肪肝有密切关系，所以戒酒极为重要。每天饮酒80～160克的人，脂肪肝发生率比不饮酒者增长5～25倍。

2. 减少不良饥饿。不少人认为“饥饿疗法”能治疗脂肪肝，其实不吃或者吃的特别素，反而容易加重脂肪肝。因为人长期处于饥饿状态，肝脏只能动用身体其他部分贮藏的脂肪和蛋白质，反而使大量脂肪酸进入肝脏。但由于缺乏足量的蛋白质、维生素，代谢出现紊乱，动员出来的脂肪酸不能正常转化，反而留在肝脏。

1. 加强运动。研究发现，一个肥胖者体重降低3%～5%，其脂肪肝就会明显减轻。有效的有氧运动是逆转脂肪肝的最好“武器”。有氧运动以全身运动为主，每次超过30分钟，每周至少140分钟，通过身体出汗达到消耗脂肪的目的，具体因人而异。这里提醒，脂肪肝患者不易减肥过快，每个月0.5公斤到1公斤最好。

2. 加强健康饮食。要学会搭配饮食，只吃蔬果，不吃肉和主食，也易诱发脂肪肝。应做到：

种类：《中国居民膳食指南》推荐平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

三餐：早餐吃饱、中餐吃好、晚餐大半饱即可，要注意定时限量。

烹调：以蒸、汆、拌、煮为主。

避免：超量饮食、吃夜宵、大鱼大肉、喝甜饮料、吃高热量加工食品等。