初霜：进入霜降天气渐冷，开始有霜。气象学上人们一般把入春后最后出现的一次霜，叫做“终霜”，入秋后出现的第一次霜，叫做“初霜”。

“无霜期”，就是指“终霜”之后，“初霜”之间，这一段没有霜出现的时期。我国幅员广大，各地全年“无霜期”的长短，差异很大。

地瓜汤：“霜降到，地瓜刨。”地瓜一般在霜降左右收获，霜降前后一段时间白昼温差大，有利于内部淀粉积累，味道更甜。

南瓜汤：香醇浓郁，味美色雅。霜降前后天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状。而南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善秋燥症状。

百合汤：步入霜降后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，百合味道清香，可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。

山药汤：秋天吃山药补益脾胃，养阴润肺，还有增加机体免疫力的功能，是防秋乏、进补的好食物。

萝卜汤：民间有“补冬不如补霜降”的说法。白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。

莲藕汤：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收。

煲肉：人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。

24节气是中国古代老百姓对大自然细心观察的智慧，不仅名称优美动人，更带着美好的寓意与祝愿。生活不仅有春夏秋冬四季，还有24个感知自然细微的时刻。