肝硬化也是肝病中十分常见的一种，很多患者都是到了晚期出现严重症状时才后知后觉的发现自己的病情已经刻不容缓。肝硬化晚期能活多久是每个患者都迫切想要知道却又害怕知道的问题。到了肝硬化晚期，往往会出现一系列并发症，常见的有消化道出血，但是导致患者死亡的罪魁祸首往往是肝性脑病。

肝硬化晚期患者做好饮食控制，可以有效预防并发症。饮食要做到以下几点：

一，少吃几种鱼。鱼是多数人都喜爱的一种食物，它营养丰富，但是对于某些病人就不太合适，如肝硬化患者就不能吃金枪鱼、青花鱼等，因为这种食物很容易导致患者消化道出血，主要是因为鱼中所含的有机酸，它的代谢产物会严重影响血小板的凝聚性，而肝硬化患者本来血小板的数量就不多，食用这种鱼后更容易引起出血，所以患者要注意避免。

二，控制钠盐的摄入量。生活中人们饮食少不了盐的摄入，但是肝硬化患者要控制钠盐的摄入，肝硬化到了晚期往往会伴随腹水，这时还要控制水的摄入，控制摄入钠盐可以控制和预防腹水。病情严重的患者每日入水量应该限制在一千毫升以内，此外钠盐的摄入量也有一定的标准限制，每日不超过两克，患者做好这两方面的限制，可产生自发性利尿，尽可能的减少腹水，患者要在医生的具体指导下完成。

三，饮食要易于消化。饮食控制是非常重要的环节，为了防止患者消化道大出血，患者的饮食要格外的用心。饮食应该细软，易消化，并且患者要谨记不能一次吃的太多，最好是少食多餐。此外不管是有多想吃油炸食物，都要忍住，硬的食物也最好不要吃，更不能饮酒。而且吃的时候要细嚼慢咽，以免误吞骨刺之类，否则如果食物和胃底及食管静脉发生摩擦，引发消化道出血就非常不妙了。

四，控制蛋白质的摄入量。控制蛋白质也是患者要谨记的，尤其是有肝性脑病的患者，因为蛋白质可以形成氨，而氨可以导致肝昏迷，如果蛋白质食用过量，就有导致肝昏迷的危险；此外患者还要注意不能大补，以免适得其反。适当的热能是必须的，因为要保证身体的正常代谢功能，要注意水电解质平衡。