桂林治疗很好的白癜风的医院？火锅作为一种美味的食物深受人们的喜爱。白癜风作为一种顽固性疾病，很多食物都不可以吃，面对火锅这种美味，白癜风患者应该怎么吃火锅？

　　首先选择锅底的时候火锅锅底不能太辣。大家都知道，白癜风患者应该尽量少吃或不吃辛辣刺激的食物，所以白癜风患者在吃火锅时，汤底不能太辣。

　　其次尽量选择芝麻酱蘸料。因为芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，维生素E含量又特别丰富，滋补作用较强，对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。

　　然后在选择食材的时候可以选择豆制品豆腐有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐还可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。另外还可以多吃些豆制品，如腐竹、豆皮等。也可以选择菌类食物，食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。如金针菇、香菇、平菇等。

　　切忌点海鲜类的食材。海鲜食品多具有使疾病发散的特点，而且还含有对人体皮肤高致敏的物质，这些对白癜风疾病都是极为不利的。所以白癜风患者吃火锅时，一些刺激性的海鲜就不要食用了，白癜风患者可以选择一些淡水鱼和贝类，如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼，牡蛎等都是不错的选择。

　　白癜风患者应该怎么吃火锅？对于白癜风患者来说是可以吃火锅的，但是也要注意合理的搭配，不能因一时的爽快造成严重的后果。