南宁西京医院 南宁有名的白癜风医生？菠菜是餐桌上常见的蔬菜之一了，父母常说多吃菠菜对身体好，菠菜里含有丰富维生素。但是，对于白癜风患者来说，可以吃菠菜吗？

　　白癜风患者是不宜吃的菠菜的。我们先来了解一下菠菜的功效。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素，俗话说大力水手吃菠菜，菠菜能提高人体免疫力，提高抵抗疾病的能力，对人的身体是很有好处的。

　　虽然菠菜含有比较丰富的维生素，但同时也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用，产生草酸钙，就会造成气血不和，影响血液循环。而且菠菜中大量的草酸，易使患部发痒，还会阻碍黑色素代谢生长，所以菠菜对白癜风患者来说是没有好处的。

　　但是这对于一个喜食菠菜而又患白癜风病的人就感到非常痛苦了，若是白癜风患者想食用菠菜，是将菠菜洗净后用开水泡一遍，再放入冷水里浸泡二十分钟，当这道工序完成后，不论你是热炒还是冷拌均不会在体内形成多量的草酸钙而加剧白癜风病情。虽说白癜风患者不能吃菠菜，但有些蔬菜还是可以多吃的。比如芝麻、黑香菇、紫菜、黑木耳、海带等蔬菜。其中富含天然的黑色素;还可以多吃富含酪氨酸酶及矿物质的食物，可以适当多吃一点瘦肉、蛋类等，牛奶新鲜蔬菜、豆类包括豆制品等花生、黑芝麻还有葡萄干、坚果，比如核桃类等;多吃含铜，锌、铁等微量元素较多的食物，有利于黑色素细胞的正常生成。

　　南宁西京医院 南宁有名的白癜风医生？以上就是对白癜风患者为什么不能吃菠菜的解答。病从口入，患者要牢记，以防因为一时的贪嘴而影响白癜风的恢复。