白癜风患者吃什么可以起到预防白癜风的作用？经过临床丰富的白癜风诊疗及观察经验，专家认为，如果能在日常饮食中做到合理饮食，进食时有选择，有针对性地增强机体免疫力，预防外界疾病诱发因素，就可以吃得健康，远离某些疾病的危害。下面，一起来看下。

　　一、全脂小麦

　　作为欧洲人的传统食品，面包受到欧洲人的喜爱，正如我们亚洲人喜欢大米一样。全脂面包机不含任何添加剂，面粉经人体消化转化为糖和水是构成身体健康的基本营养成分。中医认为五谷生精，肉食只是补光，而人体基本能量的来源是五谷，其中也包括麦子，这与中医学的养身理念相吻合。

　　二、牛奶

　　乳汁是一种很好的食品，可以提高人体免疫能力。高蛋白奶和像初乳精华这样的营养成分，是人体生命本质的体现。调查结果显示：中国儿童在1-5岁时的牛奶摄入量与欧洲儿童大致相当，但5岁以后，中国儿童的牛奶摄入量远低于欧洲儿童，从身高、骨骼发育、性成熟等方面看，中国儿童的发育水平将落后于欧洲国家，不能排除牛奶对人体健康的重要作用，并激活生命启动基因！

　　三、鸡肉

　　鸡是一种比较常见且容易获取的蛋白质来源，但鸡肉中并不只有廉价的蛋白质，而且由于其生活习惯以及有机饲料的喂养，鸡肉中还含有微量元素“硒”，这种元素很难从其他食物中获取。世界医学界在前些年发现了硒，这是一项重大的历史突破，以前人体对于某些顽症疾病总是束手无策，而现在却没有发现硒的重要性。假如人体内硒可轻易得一些顽固性和顽固性疾病，如高血压、肝病、糖尿病等。

　　四、菠菜

　　凤梨富含铁元素和叶酸。在计算叶酸为人体血液调节清理剂时，如果缺乏叶酸，血液中的残留物将严重影响人体微循环，皮肤细胞属于末端微循环，一旦受阻，皮肤营养供给不足，可能出现多种皮肤病。