三七粉有美白祛斑、活血化瘀、排毒护肝、止血散瘀、消肿定痛、抗肿瘤、增强机体免疫功能、延缓衰老、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化等功效。

但是，三七粉虽好，却不是随时想吃就能吃的。

服用三七粉有8大禁忌 千万别吃错！

1、“吸收不好”不喝三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用，因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小，所以建议吃三七粉就不要吃以上食物。2、感冒不喝感冒的人不宜服用三七，三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用，若是风寒感冒者则可以服用。3、不能有病了再喝长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病，随着年龄的增长，身体各方面机能都在下降，因此不要等到有病的时候再吃三七粉。

4、三七粉不多喝三七不宜吃太多，每天6-9克，分次食用。日常保健：每天3-5克，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，好在饭前服用。治疗体内出血：一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血，调经养颜，美容祛斑。治疗痛经：一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。治疗支气管疾病：一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。治疗心绞痛：一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。治疗高血压：一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。治疗胃出血：以三七粉末，每日服3次，每次数克，用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。5、月经期不喝女性朋友月经期间不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被称为是圣药，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用三七粉的活血化瘀来调理月经。6、怀孕不喝妇女怀孕期间不能食用三七粉。因为三七有强大的活血、降血压功能，不利于孕妇及胎儿的健康。但如果是产后失血较多，用三七来补血那可就是了，因为三七有止血化瘀的效果，同时可用来提高产妇的体质。7、过敏不喝在服用三七粉之前，我们需要了解自己的身体，看看是否会出现过敏的情况。如果出现了过敏的情况，一定要及时停止，不过对三七过敏的人是比较少的，不需要特别担心。8、三七不能“时喝时不喝”服用三七粉，一定要长期坚持，“三天打鱼，两天晒网”式地服用三七粉，达不到想要的养生保健效果。

小心假三七：常见的假三七就是“土三七”

“土三七”其实并不是三七，而是民间的不规范称谓，虽然名字相似，但是“土三七”有剧毒，并未收入目前《中国药典》，日常也不做药用。

医院有病案因为误服“土三七”将会造成严重的肝窦阻塞综合征，此种肝损伤治疗难度大，病死率高，后来来吃中药治好了，所以大家千万要小心。

因为三七质地特别坚硬，所以很多人喜欢买三七粉，这正中了很多假药贩子的下怀。相比于三七块，三七粉更容易“造假”，其中尤其多的是以三七根须代替三七根。要知道，三七根须的药效不及三七根的一个零头。

还要记住，正宗的三七打出来的粉是黄绿的或者灰绿色，不是那种黄白的。

此外，在购买三七块的时候，店家可能会问您要买多少头的三七。

其实，您只需要了解一点就够了：头越少三七越大品质越好。二十头的三七品质要远远好于四十头

三七检验法：去超市买一点猪血，拿出一小块放在碗里，然后把三七粉撒在猪血上，如果看到猪血化成血水，说明三七粉比较正宗，如果猪血迟迟不变，说明三七粉不靠谱。