痛风不能吃腊肉?这几种食物,春节期间放心吃

时间:2021-04-23 12:33:44   热度:37.1℃   作者:网络

  春节到了,大鱼大肉的诱惑少不了,痛风患者如何安全过节,快收好这份指南!

  中医如何认识痛风

  痛风属于中医“痹证”等范畴,痛风发病的关键“尿酸过多”,属于中医“湿浊”邪气之患,中医认为肾虚可导致水湿分化功能失调,湿浊排出不利,如加上饮酒过多或多食肥甘厚味、疲劳、房事过多使肾气进一步虚损,促使湿浊之邪流于关节、肌肉,导致气血瘀阻形成痹证,不通则痛,产生关节红肿疼痛或结节甚至关节畸形,也就是痛风性关节炎。

  如果湿浊之邪进一步加重,肾的水代谢功能受到更严重的影响,甚至可导致“慢性肾衰”,所以痛风的及时治疗和预防需要予以重视。

  中医药如何治疗痛风

  “急则治其标”是中医药的基本治疗原则,对于痛风急性发作也不例外。中医药治疗主要以外治法缓解关节肿胀疼痛,可采用刺络放血疗法、中药湿敷法、中药常温浸浴法等。

  1刺络放血法:

  以三棱针刺破病变关节局部皮肤,释放适量血液,具有泻热解毒、消肿止痛的功效。现代研究也发现,刺络放血能有效抑制外周疼痛物质释放来减缓疼痛,减少病变关节内尿酸盐结晶的沉积与炎性细胞的浸润。

  2中医湿敷法 常温浸浴法:

  主要选择虎杖、青风藤、海风藤、徐长卿等清热解毒、活血通络药物,煎汤取汁后,常温湿敷或浸泡病变关节,以达到消肿止痛的目的。需强调的是,痛风急性期不可采用热敷方法,热敷可加速血液循环,导致疼痛加剧。

  而在痛风缓解期,中医药治疗是在辨证论治的基础上口服中药,以健脾补肾、祛湿清热为基本原则,提高机体对尿酸的自我排泄能力,从而降低尿酸水平。

  春节如何预防痛风

  痛风患者饮食基本原则是:不喝酒,不吃动物内脏(例如肝、肾、脑、心、肠等)和肉汤,少吃海产品,并且喝充足的水,其他食品均可适当食用。

  1喝汤问题:

  肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都很高,对于痛风病人都不利。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。建议痛风患者养成“吃肉不喝汤”的习惯,肉可以适当吃一点,汤别喝。如果确实想要喝汤的,可将肉过水焯一遍后再煮,但也只能喝滚汤,选择基本不含嘌呤的青菜鸡蛋汤。

  2喝水问题:

  建议每天饮水量为2-4L,尽量喝淡茶水或苏打水,但不建议胃炎或高血压患者喝苏打水。痛风患者也不宜饮用纯净水,因为很多纯净水的PH值在6.0左右,稍微偏向弱酸性。

  3海鲜问题:

  并非所有的海鲜都是高嘌呤,也有一些含有中等甚至较低的嘌呤,如海蜇皮(9.3mg/100g)、海参(4.2mg/100g)、桂鱼(24mg/100g),痛风及高尿酸患者可以放心食用。此外,海鲜尤其是油性鱼类如金枪鱼体内含有大量不饱和脂肪酸,对心血管系统可能存在潜在的保护作用,也可适当食用。

  春节食疗方推荐

  栗子粥

  配方:栗子粉30克,糯米50克。

  制法:栗子粉与糯米加水400 毫升,放砂锅内用文火煮成稠粥。

  功效:健脾胃,壮筋骨。

  用法:温热服食,早晚各1次。

  薏苡仁防风茶

  配方:生薏苡仁30克,防风10克。

  制法:以上两味加水熬煮, 去渣取汁。

  功效:祛风除湿,通络宣痹。

  用法:代茶饮,每日1~2剂, 连饮1周。

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