胆石症是一种非常常见的疾病，大多数病人在生活习惯上都有不健康的行为。胆石症不及时治疗，就有可能转变为胆囊癌，虽然转化率不高，但也在2%左右，还是要小心一些。胆结石的治疗一般是以手术为主，术后还需进行调理，那么手术后吃什么胆结石呢？

　　胆石症术后吃什么？

　　一、注意纤维的摄取量。

　　食品中含有纤维，能帮助改善病情，可减轻血液中胆固醇的作用，多吃些丰富的蔬菜水果，如香蕉，番茄，土豆等。

　　二、炒蔬菜油。

　　菜肴炒一般是炖、烩、蒸等，以菜油为主，有些味道重的调料不要用，如辣椒等。

　　三、促进胆汁分泌食物。

　　瘦肉、鸡、鱼等都是可以促进胆汁分泌的，胆汁分泌有利于胆结石的病情得到缓解，还能松弛胆管后约肌，有些植物还可以食用，如山楂等。

　　四、优质蛋白质的补充。

　　高质量的蛋白质是需要补充的，对胆结石的病情有帮助，如鱼、虾、禽类等。食用大豆也是可以的，但必须以少油为主。

　　胆结石术后的注意事项。

　　注意手术后的护理。

　　胆石症患者术后当天，按惯例，是不能吃固体食物的，可考虑喝米粥，第二天可适当进食一些流质失调物。病人需卧床休息一会儿，多做几次深呼吸，可以让肺扩张，伤口就会恢复得更快。

　　二、注重生活规律。

　　平常应注意生活规律，否则病情易加重。比如饭前吃零食，要戒掉，可以喝杯牛奶。平常三餐除了早饭不能太饱，吃七分饱就可以了。

　　三、注意劳逸结合。

　　病人平时要多休息，面对繁忙的工作也要抽时间放松身心。一天至少睡6-8小时。