田野、路旁、庭院旁的野菜随处可见，作为天然绿色食品，野菜富含多种微量元素，适量食用可起到很好的保健作用，且有一定的药用价值。无锡白殿疯哪个医院好那么，野菜对于白癜风患者来说如何正确食用呢？

　　01、白癜风患者可以适量吃

　　野菜味道鲜美，不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，且植物纤维尤为丰富。

　　但野菜毕竟不是蔬菜，重在尝鲜，过多食用或食用不当，可能会引起腹泻、过敏等症状，严重时还会引起食物中毒。白癜风患者应注重食物多样性和膳食平衡，要适量食用野菜，如果把野菜当“主菜”，难以满足人体所有的营养需求。

　　02、哪些野菜可以吃？

　　民间有句话说得好：“百草是百药”，这些野菜既是菜也是药，具有一定的食疗作用，因此受到人们的热捧。

　　荠菜具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效，春季吃荠菜，能够祛除身体中的湿气。

　　此外，野菜中的灰菜、苦菜、苋菜、马齿苋等属于光敏性食物，对白癜风的治疗具有一定的辅助作用。白癜风患者可以适量多吃一些，外加适量的阳光照射，有助于病情的恢复。

　　注意：易过敏体质的患者不建议食用，以免引起皮肤过敏，发生同形反应。

　　03、维C含量高的野菜要少吃

　　维生素C是还原剂，会参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质、转变为水溶性的胶样物质，从而减少黑色素的形成，导致白斑扩大。

　　注意：脾胃虚弱、虚寒体质的人，平常服止痛药、磺胺药者，吃野菜也应慎重。

　　无锡白殿疯哪个医院好温馨提示

　　注意区分种类，以免某些野菜中所含物质对白癜风产生不利影响；采摘野菜要注重做到：不认识、不熟悉的野菜不采、不吃；卫生环境较差的区域及公路周边的野菜不要采摘；生食野菜应清洗干净，对不宜生食的野菜，需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。